Dove si trovano le proteine e quali sono i cibi ricchi di proteine
Le proteine sono nutrienti fondamentali presenti in molti alimenti che svolgono un ruolo vitale per il corretto funzionamento del nostro organismo. Sono i mattoni costitutivi che costruiscono, riparano e rinnovano costantemente muscoli, ossa, cartilagini, pelle e persino capelli e unghie.
Ma le proteine non sono solo importanti per la struttura fisica, aiutano anche a produrre enzimi, ormoni e anticorpi essenziali che regolano innumerevoli processi biochimici e fisiologici all'interno del corpo umano.
Dove si trovano esattamente queste preziose proteine?