Agar Agar Bio 500 g

Agar agar Koro: che cos'è

Se ogni volta che devi preparare una crema o un budino hai paura che risultino troppo liquidi o poco densi, significa che non hai ancora provato l'agar agar nei tuoi piatti. Viene estratto dalle alghe rosse e lo si può trovare in polvere o in fiocchi.

Utile in cucina come addensante, apporta anche benefici alla salute: privo di glutine, ideale nelle diete per la perdita di peso e amico dell'intestino.

Agar agar: benefici

• gelifica e addensa rapidamente
• aiuta a contenere l'apporto calorico dei piatti
• depura l'organismo
• lo trovi tra i nostri prodotti vegani online!

Come usare l'agar agar

• scaldare il liquido (latte, acqua, etc..) che si intende utilizzare nella preparazione,
• versare l'agar agar prima che raggiunga il bollore,
• mescolare continuamente per evitare la formazione di grumi,
• lasciar raffreddare il composto ottenuto in frigorifero o a temperatura ambiente.

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