Plumcake d'avena Cioccolato e Cocco

di: Sara Buscemi

16/06/2022

Prova questo fantastico plum cake rivisitato, senza zuccheri aggiungi e senza farina 00! Con Farina d'avena, albumi e eritritolo. Perfetto se sei a dieta e vuoi manterti in forma.

Preparazione

• Versare in una ciotola gli albumi, il latte di soia e l'eritritolo e mescolare
• Aggiungere le farine,il cacao amaro e il lievito, setacciando il tutto e versare in uno stampo da plumcake
• Cuocere in forno a 180° per 25 min
• Lasciare raffreddare e decorare a piacere. Noi abbiamo usato 40 g fi cioccolato fondente e spolverata di zucchero di cocco!
• FINITO

  Buon appetito!