Ricetta blog: Plumcake proteico dietaesport

Plumcake proteico  d'avena al cioccolato e cocco

16/06/2022

Obiettivo Mangiare Sano
Tempo di esecuzione 35 min
Difficoltà Media

Porzione per:

4 persona

VALORI NUTRIZIONALI

Kcal 598
Grassi 34.98 g
Carboidrati 50.39 g
di cui zuccheri 11.48 g
Proteine 32.33 g
Sale 1.35 g

Lista della spesa

1
Ingredienti
120 ml Albumi d'uovo
75 ml Latte di soia
150 g Yogurt magro 0
1 bustina Lievito per dolci

Plumcake proteico  d'avena al cioccolato e cocco

16/06/2022

Il plumcake proteico è una infallibile ricetta a bassissimo contenuto di grassi e zuccheri, adatta a regimi dietetici a basso indice glicemico.

Si può facilmente personalizzare sostituendo la farina di avena, cocco e cioccolato con quella di avena e pistacchio o di avena e nocciole, o servendo con salsa al cioccolato Callowfit.

Vuoi provare un'altra ricetta? Allora ti consigliamo di guardare la nuova versione della torta proteica con la farina d'avena

Preparazione


  • Versare in una ciotola gli albumi, il latte di soia e l'eritritolo e mescolare
  • Aggiungere le farine,il cacao zero e il lievito, setacciando il tutto e versare in uno stampo da plumcake
  • Cuocere in forno a 180° per 25 min
  • Lasciare raffreddare e decorare a piacere. Noi abbiamo usato 40 g fi cioccolato fondente e spolverata di zucchero di cocco!
  • FINITO

    Buon appetito!

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