Ti capita di essere combattuto tra il desiderio di un tocco di dolcezza e la necessità di seguire un regime salutistico particolare, che ti impone di diminuire o eliminare il consumo di determinati ingredienti? Per fortuna, soprattutto negli ultimi anni, si sta diffondendo una grande sensibilità verso le preparazioni senza, volte a fornirti la ricetta giusta per arricchire di gusto il tuo regime alimentare, senza rischiare effetti collaterali.

E cosa c'è di più buono di una fetta di torta soffice, deliziosa, semplice e dalle innumerevoli personalizzazioni?

Di seguito riportiamo la velocissima ricetta di torta proteica albumi e farina d'avena, realizzabile anche in forma di ciambella proteica con farina d'avena, senza zucchero e studiata per chi deve seguire un regime alimentare a basso indice glicemico.

Ricetta della torta proteica con farina d'avena (6 persone)